сбивание кондитерского полуфабриката

сбивание кондитерского полуфабриката

 

сбивание кондитерского полуфабриката
Ндп. взбивание кондитерского полуфабриката
Интенсивное перемешивание кондитерского полуфабриката с одновременным насыщением его воздухом
[ГОСТ 17481-72]

Недопустимые, нерекомендуемые

  • взбивание кондитерского полуфабриката

Тематики

  • технол. процессы в кондитерской промышл.

EN

  • beating

DE

  • einschlagen

FR

  • battage


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»